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食から健康に!

月に一回のちくちく会でのランチです。ランチづくり担当は私です。素材から作っています。

松尾神社の銀杏

松尾神社の銀杏

いただいた松尾神社の銀杏です。紙袋に入れて電子レンジにかけて殻をむきます。

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薄皮は、少ない水で火にかけてゴロゴロしてむきます。

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お昼風景です。
銀杏は、白菜とカブと豚肉のホワイトシチューの中にあとから入れました。

参加してくださる方が健康で元気をつけてくれたらと思い昼食を作っています。

今後は、ちくちく会だけではなく私の専門の食の勉強会等にも会を広げていきたいと思います。


ご参加、ありがとうございます

昨夜は寒かったですね。バイクでしたが、雨なのか雪なのか、少しシャリシャリするようでした。

そんな中、松島みき子市議会報告会へいらしてくださる方がおられるのかなぁ~と思いつつ、少し早目に行ったら、もう待っていてくださいました。本当にありがとうございます。元気が出ます。

さて、今日で13回目となります。
今日はちくちく会です。昨年1月より始めました。
10時から3時ごろまでちくちく縫い物をしながら市政、暮らしについてなどおしゃべりをしています。参加は昼食代の実費と和服の端切れ代金を含めて1回500円です。浜須賀の私の自宅が会場です。途中からでも、ご興味がありましたらお越しください。
今日の昼食メニューは、

  • カブのクリームスープ
  • サンマとごぼうの煮付け
  • ご飯
  • 手作りたくあん

縫い物の先生は私ではなくて友人です。写真は参加している友達が作ってくれたものです。着物は、大切にいろいろなリサイクルで使うことができます。

ご一緒しませんか。お待ちしています。